• 1 août 2020
• Agrobusiness, Évaluation des impacts des projets et des interventions de développement
• By douck

Promotion de la consommation des légumes sains dans les zones péri-urbaines du Mali

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Contexte :

La production maraîchère dans les zones urbaines et péri-urbaines du Mali se déroule dans des conditions différentes. Les jardins situés à différents endroits sont utilisés pour la production de légumes. Différentes sources d’eau sont utilisées pour l’arrosage des cultures maraîchères. Les principales sources d’eau pour l’arrosage des cultures maraîchères sont les puits creusés dans le jardin et l’eau de la rivière. Cependant, la proximité de collecteurs naturels qui collectent également les eaux usées des ménages explique les inquiétudes des consommateurs quant aux conditions de production. À cet égard, la labélisation des sources de légumes a été identifiée comme l’intervention la plus prioritaire des parties prenantes. L’intervention vise à

• Distinguer, sur les marchés humides, les produits végétaux provenant d’origines fiables et utilisant des pratiques agricoles acceptables
• Renforcer la confiance des consommateurs dans les produits végétaux proposés sur les marchés.
• Améliorer la consommation de légumes dans les zones urbaines et péri-urbaines du Mali.

English

Vegetable production in urban and peri-urban areas in Mali takes place under different conditions. Gardens in different locations are used for vegetable production. Different sources of water are used for watering vegetable crops. The main water sources for watering vegetable crops consist of wells dug in the garden and water from the river. However, the vicinity of natural collectors that also collect sewage and used water from households explains the concerns of consumers about the production conditions.

In this regard, labeling the sources of vegetables was identified as the intervention featuring high in the priority of stakeholders. The intervention aims at

• Distinguishing, in the wet markets, vegetable products sourced from trustworthy origins using acceptable agricultural practices
• Boosting the trust and confidence of consumers in the vegetable products proposed in the markets.
• Improving vegetable consumption in urban and peri-urban areas of Mali.